不需要打发奶油的饼干

自制皇冠曲奇

食材：低筋面粉、淡奶油、糖粉、白砂糖、黄油、盐、奶粉、香草精

步骤：

1. 黄油软化后加入糖粉和白砂糖，用电动打发器打发至细腻糊状。

2. 淡奶油不需要打发，直接倒入黄油糊中搅拌均匀。

3. 加入香草精提香，倒入模具中烘烤。

玉米面饼干

食材：玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、色拉油

步骤：

1. 黄油加白糖和鸡蛋打散。

2. 面粉和玉米面混合，加入蛋液混合好面团。

3. 冷藏一小时后取出，揉成小圆球，压成小饼干形状，微波炉中高火烘烤。

抹茶奶酪夹心饼干

食材：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、奶油奶酪、糖粉

步骤：

1. 黄油加糖粉混合均匀，加入室温蛋液搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉混合成面团，擀成薄片冷冻半小时。

3. 用模具压出形状，烤箱烘烤。

4. 奶油奶酪加糖粉搅拌均匀，挤在饼干上，盖上另一块饼干。

焦糖核桃酥饼

食材：黄油、糖粉、盐、全蛋液、杏仁粉、低筋面粉、核桃仁、盐、细砂糖、蜂蜜、淡奶油、黄油

步骤：

1. 所有材料混合均匀，不需要打发。

2. 放入烤箱烘烤。

蔓越莓饼干

食材：蔓越莓干、动物黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉

步骤：

1. 黄油室温软化后加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀。

2. 加入蔓越莓干和低筋面粉混合均匀。

3. 放入冰箱冷冻一小时后取出，切成片状，烤箱烘烤。

这些食谱都不需要打发奶油，适合喜欢简单快捷制作饼干的朋友。希望你能尝试并享受烘焙的乐趣!