早餐煎牛排
早餐煎牛排的步骤如下：
准备牛排
将牛排从冰箱中取出，提前解冻。
用厨房纸巾吸干牛排表面的水分。
可以选择撒上适量的黑胡椒和海盐进行腌制，以增加风味。
热锅
将平底锅加热至滚烫状态，可以滴一滴水进锅中，如果水珠迅速跳起，说明锅已经热好了。
倒入适量的食用油，普通油或橄榄油均可，根据个人口味调整。
煎牛排
大火加热锅后，放入牛排，每面煎约1-2分钟，直到两面金黄酥脆。
煎制过程中可以加入一些调料，如蚝油、生抽、黑胡椒等，以提升风味。
如果喜欢，可以在翻面后加入一些黄油、迷迭香和大蒜，增加香气。
醒肉
煎好的牛排可以醒肉2-3分钟，这样可以让肉汁更加均匀，口感更佳。