凉拌黄瓜洋葱好吃的说说

凉拌黄瓜洋葱是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是几种不同的凉拌黄瓜洋葱的做法，供您参考：

基础版凉拌黄瓜洋葱

配料：黄瓜1根、红皮洋葱半个、精盐10克、味精5克、白糖2克、菜籽油适量、辣椒粉5克、白芝麻2克、生抽5克、陈醋10克。

做法：

1. 黄瓜洗净，红皮洋葱去皮洗净。

2. 洋葱顶刀切细丝，黄瓜顺长一开为二切3毫米左右的厚片。

3. 黄瓜、洋葱装入碗中，上面放干辣椒面，白芝麻。

4. 炒锅点火入菜籽油烧热，烧热的菜籽油均匀地泼在辣椒面上。

5. 加入盐、味精、糖、生抽、醋搅拌均匀。

6. 装盘即可。

蒜香凉拌黄瓜洋葱

配料：黄瓜2根、洋葱半个、盐少许、生抽1勺、陈醋半勺、葱末适量、蒜瓣6瓣、干红辣椒5个。

做法：

1. 把黄瓜拍散，切段；洋葱切块。