炒菜混合香料面配方
炒菜混合香料面的配方可以根据个人口味进行调整,以下是一个基本的炒菜混合香料面配方:
肉味鲜 100克鸡粉
50克
十三香40克
孜然粉50克
花椒粉30克
白胡椒粉40克
黑胡椒粉10克
芝麻粉80克
鸡精20克
洋葱粉30克
大蒜粉30克
姜粉20克
这些粉料一共500克,放在一起搅拌均匀。盐要单独放。
此外,如果你喜欢特定的风味,可以添加以下香料:
啤酒炒鸡料
色拉油 9千克
牛油 2500克
生姜 600克
葱段 1千克
大蒜 1千克
花椒 450克
干灯笼辣椒 4500克