电饭锅发面烧饼的做法

准备材料

面粉：500克

酵母：5克

温水：280毫升

盐：5克

白糖：10克

白芝麻：适量

食用油：50毫升

花椒粉、孜然粉、十三香等调味料（可根据口味调配）

和面

将面粉、酵母、盐、白糖依次放入大碗中，搅拌均匀。

倒入温水，边倒边搅拌，直到面粉变成絮状，然后揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1 - 1.5小时，直到面团膨胀至两倍大小。

制作油酥

取一个小碗，倒入食用油，加入花椒粉、孜然粉、十三香等调味料，搅拌均匀，制成油酥。