油炸果仁去皮

油炸果仁去皮的方法有以下几种：

将生花生米在温水中浸泡半个小时，待花生米表面起皱后，将红衣剥掉即可。

用温水泡一下就很好剥了，然后晾干再油炸。

油炸之前可以用温水泡泡花生，那时花生皮就好剥了。剥了之后，晾干再油炸。

油炸前先用热水泡几分钟，皮就容易与果仁分离了，再晾干--油炸。

炸好盛出晾凉的花生米，取花生米30克，去皮，用搅拌机打碎备用。

凉油倒入花生米和蒜瓣，用不锈钢铲子慢慢在油中推花生米，蒜好了花生也就炸好了。

这些方法可以根据个人喜好和实际情况选择使用。如果追求简单快捷，温水浸泡法和油炸法是最常用的。如果需要更细腻的口感，可以考虑用搅拌机打碎法。