面条新的做法

简易版油泼面

材料：宽面条、油菜、干辣椒、植物油、盐、鲜蔬粉、生抽、老抽。

做法：

油菜洗净，干辣椒切小段。

锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中。

加入各种调料。

把油烧热至冒烟，往这碗面一泼，随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧!

素蠔油茄汁拌面

材料：面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、酱油、素蠔油、醋。

做法：

番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆洗净。

一大勺素蠔油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁。

锅里烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。

锅里放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

炒至断生后放面条拌炒，随后淋入酱汁，翻炒出香味。

放番茄，拌炒均匀即可。

五彩焖面

材料：面条、土豆、胡萝卜、木耳、香菇、豌豆、玉米粒、黑胡椒酱、素高汤、盐。

做法：

将胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。

将面条煮到八分熟捞出备用。

热锅入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺黑胡椒酱翻炒。

将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与胡椒酱充分混合。

加入少许高汤，盐稍稍煮一会。

放入煮过的面进行焖制，等到汤汁收的差不多就可以装盘啦。

麻酱凉拌面

材料：面条、黄瓜、麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻、香叶、麻椒、花椒。

做法：

面条煮熟，捞出后再用凉开水过凉，分别盛入汤碗内，上撒熟鸡肉丝。

把汤勺置于火上，倒入鲜汤，放入酱油、黄蘑菇片、水海米、笋片、精盐，待汤沸腾后，除去浮沫，再加入味精、韭菜，调好口味，淋入香油。出勺后倒进盆里，吃时浇在面条上即可。

这些做法不仅简单易学，而且味道丰富多样，适合不同的口味需求。你可以根据自己的喜好选择一种或多种做法尝试制作。