胡萝卜洋葱还有什么凉拌
除了胡萝卜和洋葱，还有很多其他的蔬菜可以用于凉拌。以下是一些常见的凉拌蔬菜及其做法：
黄瓜
凉拌黄瓜：将黄瓜切成片或条，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油和盐拌匀即可。
凉拌黄瓜木耳：将黄瓜、木耳、洋葱、熟白芝麻、生抽、陈醋、香油、蒜末、小米辣、白胡椒粉拌匀，腌制2小时以上。
土豆
凉拌土豆丝：将土豆切成细丝，焯水后过凉水，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油和盐拌匀。
紫甘蓝
凉拌紫甘蓝：将紫甘蓝切成细丝，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油和盐拌匀。
苦菊
凉拌苦菊：将苦菊洗净，切段，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油和盐拌匀。
青椒
凉拌青椒：将青椒切成丝，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油和盐拌匀。
豆腐皮
凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成丝，焯水后过凉水，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油和盐拌匀。