猪肉上章怎样去掉

要去掉猪肉上的印章，可以尝试以下几种方法：

如果猪肉是生鲜的，即猪刚宰杀不久，印章中的色素还没有渗透到猪皮很深的部位，这时可以用水直接清洗，并适当用菜刀刮洗即可清除。

可以使用医院购买的小瓶装双氧水，在印章部位来回涂抹一些双氧水，大约20分钟后印章即可漂白至无色。注意双氧水的浓度不要太高，避免对人体皮肤产生腐蚀。

对于经过长时间冷藏或冷冻处理的猪肉，印章可能已经渗透到猪皮内部。可以在印章部位涂抹一些食用碱，经过1小时左右猪肉上的印章即可清洗掉。注意食用碱具有一定的腐蚀性，操作时要避免接触到眼睛和皮肤。

如果时间紧迫，可以直接烹饪带有印章部位的猪皮，虽然会浪费一点，但这是最简单直接的方法。

将适量的白醋或柠檬汁倒入碗中，然后用软布蘸取这种溶液，轻轻擦拭猪肉表面，即可将印章上的化学物质去除。注意这两种物质都具有一定的刺激性，操作时要避免接触到眼睛和皮肤。

根据以上方法，可以根据实际情况选择最适合的一种或几种方法来去除猪肉上的印章。