水煮串的调料做法

水煮串的调料做法如下：

基础调料

豆瓣酱：郫县豆瓣酱是水煮串的常用调料，能增加鲜美的味道。

花椒：增加麻辣味。

干辣椒：干辣椒粉或干辣椒节，用于增加辣味。

蒜泥：增加香味和口感。

姜丝：增加鲜味和香气。

葱：增加鲜味和香气。

盐：调整整体味道。

其他调料

香叶：增加香气。

桂皮：增加香气和微甜。

五香粉：增加复杂香气。