超大电饭锅怎么蒸面包饭

使用超大电饭锅蒸面包饭的方法如下：

准备材料

高筋面粉：500克

牛奶：250毫升

鸡蛋：2个

白糖：50克

盐：5克

酵母：5克

黄油：30克（室温软化）

和面

将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母依次放入大碗中，搅拌均匀。

加入高筋面粉，揉成光滑的面团，无干粉。

加入室温软化的黄油，继续揉匀至面团光滑。

盖保鲜膜，发酵至面团膨胀至2~2.5倍大。

排气和分割

发酵完成后，按压排气，分成若干小份。

将每份面团擀成圆形或椭圆形，然后轻轻卷起，放入电饭煲内胆中。