咖喱白萝卜牛肉的做法

咖喱白萝卜牛肉的做法如下：

准备食材

牛肉 500克

白萝卜 半根

胡萝卜 1根

葱 适量

花椒 小搓

八角 1颗

油咖喱 2勺

盐 适量

油 适量

料酒 适量

生抽 适量

姜 适量

蒜 适量

处理食材

葱姜蒜切好。

牛肉和萝卜们切好待用，胡萝卜滚刀块切哦。

牛肉在沸水中煮出血水，捞出待用。

炒香调料

热锅少油，放入葱姜蒜、花椒、八角炒香。

翻炒牛肉

放入煮过的牛肉。