变质的面条什么颜色能吃

变质的面条通常 不建议食用，无论其颜色如何。以下是几个原因：

颜色变化：

变质的面条颜色可能会变深，不再鲜亮。如果发现面条有黑点或霉变，这表明已经变质。

气味判断：

变质的面条通常会有霉味、哈喇味或其他异味。如果面条有这些气味，说明已经不宜食用。

口感变化：

变质的面条口感可能会发苦或不新鲜，食用后可能导致胃肠道不适。

安全性：

变质的面条中可能已经滋生了细菌或霉菌，食用后可能导致食物中毒，症状包括腹泻、恶心、呕吐等。

综上所述，为了健康考虑，一旦发现面条有上述变质迹象，应立即丢弃，不要食用。