虾仁做法2岁
为2岁宝宝制作虾仁辅食时,要确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合这个年龄段宝宝的虾仁做法:
虾仁炒蔬菜
材料:虾仁、蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米粒)、蛋清、盐、料酒、生抽、葱姜蒜、番茄酱。
步骤:
1. 虾仁去头去壳去虾线,洗净后加入蛋清、盐、料酒、生抽腌制15分钟。
2. 锅中放油,将虾仁炒至变红盛出。
3. 锅中留底油,炒香葱姜蒜,加入番茄酱中小火加热至微微冒泡。
4. 将虾仁和蔬菜炒至熟透,让料汁包裹全身即可。
虾仁鸡蛋羹
材料:虾仁、鸡蛋、盐、水。
步骤:
1. 虾仁洗净,剁碎或压成泥状。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和水搅拌均匀。
3. 将虾仁泥倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将混合液过滤后,倒入蒸碗中,蒸10-15分钟至蛋液凝固即可。