芋泥派做法油炸
食材准备
芋头和紫薯各适量
吐司若干片
牛奶适量
鸡蛋适量
芝麻适量
白砂糖适量
制作步骤
将芋头和紫薯蒸熟,晾凉备用。
将芋头和紫薯加入牛奶和白砂糖,压成泥状。
吐司切边,压扁后在四周涂一层蛋黄液。
将一半芋泥放在吐司上,另一半划三刀。
把吐司对折,边缘压实,表面涂上蛋黄液,撒上芝麻。
放入空气炸锅,160度烤7分钟即可。
注意事项
在涂抹蛋黄液时,确保均匀覆盖,这样烘烤出来的芋泥派表面会更加金黄酥脆。
空气炸锅的烘烤时间和温度可以根据实际情况适当调整,以达到最佳口感。
通过以上步骤,你就可以制作出外酥里软、香甜可口的芋泥派了。如果喜欢更加酥脆的口感,可以适当提高空气炸锅的烘烤温度。