白洋葱怎么摆盘

白洋葱的摆盘方法有多种，可以根据个人喜好和创意进行选择。以下提供几种常见的摆盘方式：

洋葱花摆盘

将洋葱对半切开，用刨刀器沿着洋葱外围3-4层边转边刨，刨出约20cm的洋葱细丝。

把洋葱细丝缠绕在左手食指上，缠好后取下备用。

青葱放进开水中汆烫再用冷水冲洗降温，然后用手撕出宽约0.5cm的长丝，再斜贴在餐盘上。

青葱丝上放洋葱卷，最后把洗净的香草植物或无毒的花草放在洋葱花中即可。

洋葱花瓣摆盘

洋葱去皮洗净，切成四瓣备用。

用波纹刀或者普通刀修成花瓣状，再用淡盐水泡二十分钟去辣味。

把泡好的洋葱花瓣依次摆在盘子的周围，形成一朵美丽的花朵。

洋葱花托摆盘

选一个圆滚滚的健康的洋葱，用锋利的小刀在洋葱顶上切出锯齿形印记。

从洋葱半腰上斜着向右偏45度插进去，连上刚刚的印记，再插到洋葱中心部分，重复这个动作，直到洋葱一圈都出现了锯齿形的印记。

用手轻轻推开，打开洋葱，把蒂巴切掉，让洋葱花底部平着也好坐稳。