青菜米粉的做法烤箱

使用烤箱制作青菜米粉的方法如下：

食材准备

米粉

青菜

鸡蛋

调料（如盐、胡椒粉等）

制作步骤

将青菜洗净，切掉菜根，用淡盐水浸泡十分钟，然后用水多次冲洗。

锅子里加入水与青菜，待青菜煮成深绿色之后捞出，并用料理机打碎或用刀切碎，注意不要弄成糊糊。

取出少许米粉加入温水调匀，将青菜碎加入到米粉中调匀。

可以稍微加点水把青菜和米粉拌匀，使两者充分混合。

将拌好的青菜米粉放入烤箱中，使用低温烘烤两小时，或者使用空气炸锅烘干，直至蔬菜中的水分完全蒸发。

提示和建议

青菜一定要多煮一会，不然不容易研磨成泥状，也会影响最终的口感。

米粉可以使用温水调匀，这样更容易与青菜碎混合，且不会过于软糯。

烘烤时，建议使用低温烘烤，以避免高温破坏米粉的口感和营养。

这样，你就可以制作出美味的青菜米粉了。