洋葱炒菜有多少种类

洋葱炒菜的种类相当多样，以下是一些常见的洋葱炒菜做法：

材料：葱头（洋葱）、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉等。

做法：洋葱去皮切条，肉切宽丝，油热后先放葱头炒香，再加入肉炒至变色，最后加入酱油、盐和五香粉炒熟出锅。

材料：鸡蛋、洋葱、葱、姜、大蒜等。

做法：洋葱切丝，鸡蛋加盐划散炒成蛋花，另起锅加油炒香洋葱和姜蒜，加入鸡蛋炒匀即可。

材料：洋葱、青椒、油、盐、味精等。

做法：青椒去籽切片，洋葱去皮切片，蒜拍扁后炒香洋葱和青椒，加盐和水稍煮。

材料：牛腩、洋葱、大蒜、姜、料酒、酱油、盐、糖等。

做法：牛腩切块炒香姜蒜，加入料酒和酱油炒匀，加水炖煮，最后加入洋葱块继续炖煮至软烂。

材料：洋葱、胡萝卜、土豆、西葫芦、彩椒、豆芽等蔬菜。

做法：洋葱切丝炒香后加入其他蔬菜翻炒至熟。

材料：洋葱、米饭、调味料等。

做法：洋葱切丁炒香后加入米饭和调味料翻炒至热。

材料：洋葱、面条、调味料等。

做法：洋葱切丝炒香后加入面条和调味料翻炒至熟。

材料：洋葱、海鲜等。

做法：洋葱炒香后加入海鲜煮成汤。

这些是常见的洋葱炒菜做法，你可以根据自己的口味和偏好进行调整。此外，洋葱还可以用来做汤、拌凉菜等多种烹饪方式。