糖葫芦里加什么好吃
糖葫芦是一道经典的零食,其独特的酸甜口感和酥脆的外壳深受许多人喜爱。除了传统的山楂糖葫芦,还可以尝试添加不同的食材来丰富口感和风味。以下是一些建议:
经典山楂糖葫芦
材料:山楂、冰糖、竹签。
步骤:将山楂洗净去核,串在竹签上,熬制糖汁(冰糖与水按2:1比例),将山楂串在糖汁中裹满糖液,晾凉即可。
缤纷水果糖葫芦
材料:草莓、猕猴桃、葡萄、橘子、金桔、砂糖橘、核桃等水果,冰糖、竹签。
步骤:将水果洗净切块或切片,串在竹签上,熬制糖汁,将水果均匀裹上糖浆,晾凉即可。
坚果糖葫芦
材料:山楂、核桃仁、瓜子仁、冰糖、竹签。
步骤:将山楂去核,中间夹上核桃仁或瓜子仁,串在竹签上,熬制糖汁,将山楂串在糖汁中裹满糖液,撒上白芝麻,晾凉即可。
豆沙馅糖葫芦
材料:山楂、豆沙馅、白砂糖、竹签。
步骤:将山楂去核,中间夹上豆沙馅,边上沾上芝麻,串在竹签上,熬制糖汁,将山楂串在糖汁中裹匀,晾凉即可。