排骨莲藕汤和生菜一起炖

排骨莲藕汤和生菜一起炖，可以参考以下步骤：

准备食材

排骨：一根

莲藕：一节

生菜：适量

盐：适量

白醋：几滴

处理排骨

将排骨放入烧开的水中，捞出浮沫后盖上锅盖，炖十分钟左右，排气。

处理莲藕

莲藕切成片，为了快熟可以切薄片。

将莲藕倒进锅里，淋入几滴醋，轻轻扣上锅盖，不用密封，煮十分钟左右。

加入青菜

放入青菜，稍微搅拌下，青菜微微变软即可。

调味

最后加入适量食盐。

小贴士：