酸菜豆米腊肉火锅蘸水

酸菜豆米腊肉火锅的蘸水制作方法如下：

蘸水材料

葱花

盐

味精

酱油

白胡椒粉

折耳根末

水豆鼓

霉豆腐

木姜子油

香菜末

狗茴香

制作步骤

将所有蘸水材料混合在一起，浇上热汤拌匀即可。

这种蘸水口味丰富，酸辣适中，非常适合搭配酸菜豆米腊肉火锅食用。你可以根据个人口味适量调整辣椒和调料的用量，以达到最佳口感。