没有奶油的饼干的做法

材料

黄油：65克

糖粉：30克

低筋面粉：80克

玉米淀粉：10克

奶粉：7.5克

鸡蛋液：25克

做法

准备材料

黄油软化至手指轻轻戳洞。

黄油中加入奶粉和糖粉，用刮刀搅拌均匀。

打发黄油

使用打蛋器，将黄油打发至蓬松发白。

加入鸡蛋液

分三次倒入鸡蛋液，继续打发至光滑发白。

筛入干粉

分次筛入低筋面粉和玉米淀粉，刮刀搅拌均匀。

装入裱花袋

将面糊装入裱花袋，烤箱180度预热。

烤制

烤盘垫一层油纸，开始挤自己喜欢的花纹。