猪肉怎么发展的这么快

猪肉之所以发展得这么快，主要原因可以归纳为以下几点：

品种改良：

现代养猪业广泛采用三元商品猪，如杜洛克、大白和长白猪等，这些猪种具有瘦肉型的特点，饲料报酬率高，料肉比低，因此生长速度快。

饲料营养全面：

现在的猪饲料是根据猪只的生长阶段和需求定制的，能够提供全面的营养，从而加速猪只的生长速度。

温度控制：

猪舍建设得到了改进，夏季有防暑降温设备，冬季有防寒保暖措施，能够保障猪只生长所需的温度，减少因环境温度不适而导致的生长缓慢。

市场需求大：

猪肉是中国人主要的肉类食品之一，市场需求量大，推动了猪肉产业的快速发展。

疫情影响：

近年来，猪瘟等疫情导致生猪数量减少，市场供应不足，猪肉价格上升，进一步刺激了养猪业的发展。

政策影响：

国家限制猪肉进口，严格检验进口食品，导致国外生猪进口量减少，进一步加剧了国内猪肉市场的供需矛盾。

综上所述，猪肉之所以发展得这么快，主要是由于品种改良、饲料营养全面、温度控制、市场需求大、疫情影响以及政策影响等多方面因素共同作用的结果。