西红柿怎样不出果皮

沸水烫皮法

将西红柿放入开水中焯烫20-30秒。

用筷子捞出后，放到冰水中浸泡1分钟。

取出西红柿，用手轻轻揭开皮。

微波炉热皮法

在西红柿顶端画一个小十字。

将西红柿放在微波炉中高火加热20-30秒。

取出后用手轻轻揭开皮。

冷水浸泡法

在西红柿顶端画一个小十字。

将西红柿放入沸水中焯烫10秒。

立即放入冷水中浸泡1分钟。

取出后用手轻轻揭开皮。

火烤法

用叉子将西红柿底部固定在燃气灶上，开中火烤至表皮出现皱巴巴或裂开的迹象。