冰冻面条怎么做不糊锅

煮冰冻面条不糊锅的方法如下：

用菜叶垫底：

先煮几片菜叶，也就是用菜叶垫底，这样可以避免糊锅。

水开后下面条：

水开后，把冷冻面条放入，记住，必须放在菜叶的上面。

用筷子翻动：

开锅后，注意用筷子翻动一下，这样可以使面条松散，避免粘连。

大火煮开：

继续大火，一定把面条一次顶完全煮开。

加适量盐、油、白醋：

将冻成一块的面条放入添加了适量盐、油、白醋的开水中煮，这样煮出来的面条不会很黏，并且还可以轻松分开而不碎。

煮面时不要等水沸腾再下面条：

煮挂面时不要用大火，因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。

煮熟后加入调料：

煮熟了，就可以捞出面条，加入韩式辣椒酱和醋，就成了好吃的面条了。

通过以上方法，可以有效防止冰冻面条在煮的过程中糊锅，同时保持面条的筋道和口感。