电饭锅做披萨不熟能做吗
电饭锅确实可以用来制作披萨，虽然可能无法达到专业烤箱的烤制效果，但对于家庭来说是一个方便的选择。以下是使用电饭锅制作披萨的基本步骤：
准备面团
将面粉、酵母、盐、糖和温水和成面团，揉至光滑后发酵至两倍大。
准备馅料
切好蔬菜（如彩椒、洋葱、荷兰豆等）和肉类（如培根、火腿、鸡肉等），并提前炒香或焯水。
制作披萨酱
可以用现成的番茄酱或自制酱，加入洋葱、绞肉、番茄等炒匀。
组装披萨
将发酵好的面团擀成圆饼，放入涂油的电饭锅中，中间薄边缘厚。
撒上奶酪（如马苏里拉奶酪），然后铺上准备好的蔬菜和肉类。
在面饼上扎几个小孔，有助于热量均匀分布。
烹饪披萨
盖上盖子，按下煮饭键或蛋糕键，根据披萨的厚薄调整烹饪时间，通常在10-15分钟之间。
如果电饭锅跳到保温键，可以重新按回煮饭键，直到披萨熟透。