豆浆里放玫瑰花
玫瑰花和豆浆可以一起打,制作成玫瑰花豆浆,不仅美味,还具有一定的保健作用。以下是制作玫瑰花豆浆的步骤和注意事项:
材料准备
黄豆:60克
玫瑰花:6克(新鲜或干燥均可)
冰糖:适量
制作步骤
黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净。
玫瑰花洗净,用开水冲泡,净置半小时,将玫瑰花瓣过滤掉。
把黄豆倒入豆浆机中,加冲泡好的玫瑰花水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,将豆渣过滤后,加入冰糖搅拌至化开即可。
注意事项
玫瑰花用量不宜过多,以免影响豆浆的口感。
玫瑰花具有一定的药用功效,如活血化瘀、调经止痛等,但并不适合所有人群,如孕妇、月经期女性等应谨慎食用。
营养价值
黄豆富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有导滞、健脾、利水等功效。
玫瑰花有理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效,并且性质温和,男女皆宜。