做木耳汤可以放冰糖吗

做木耳汤确实可以放冰糖。以下是一些具体的做法和注意事项：

木耳汤中加入冰糖的做法

黑木耳和银耳各10克，冰糖30克：将木耳、银耳用温水泡发，洗净后放入锅内，加清水3杯煮沸，再用小火煮1小时，最后加入冰糖即可。

红枣冰糖炖木耳：主要食材为木耳、红枣、冰糖，味道甘美，具有保健和美容效果。

黑木耳泡发后切碎，放入砂锅，加500ml清水煮开，最后放入木耳碎、红枣和冰糖：先大火后中小火炖1-2个小时，提前10分钟加冰糖。

木耳用冷水泡发两个小时，放水、木耳、红枣，木耳煮烂后放冰糖。

干银耳用温水泡发洗净，剪去黄色部分，撕成小片，加水煲3小时，快熟时加枸杞、红枣，关火后放入冰糖。

注意事项

冰糖可以在熬制过程中加入，但容易影响银耳汤的浓度，且有可能因为沉淀导致糊锅。建议在熬好以后再加冰糖。

如果银耳汤已经放凉，则冰糖不容易溶解，因此要把握好加入冰糖的时间。

综上所述，做木耳汤时可以放冰糖，具体加入时间和方法可以根据个人口味和需求进行调整。喜欢甜食的人可以酌量多加冰糖，以增加汤的甜度。