烤鸡翅配青菜
烤鸡翅配青菜是一道美味且营养均衡的菜肴。以下是制作这道菜的步骤和建议:
准备青菜
将青菜洗净,切成段或片,放入纯净水浸泡5分钟后捞出备用。
腌制鸡翅
鸡翅中加入蚝油、味极鲜、盐、黑胡椒粉等调料,腌制10分钟。
可以将鸡翅砍块,用牙签或叉子扎几个孔,便于入味。
烤制鸡翅
将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中,通常在200-230度之间烤制15-20分钟,具体时间根据自家烤箱的脾气调整。
在烤制过程中,可以刷上蜂蜜水或腌料,使鸡翅上色并增加风味。
准备青菜
将青菜加时蔬沙拉酱拌制成盘,或者直接炒熟后放入盘中。
装盘
将烤好的鸡翅放在青菜旁边,即可完成这道美味的烤鸡翅配青菜。
建议
调味:可以根据个人口味调整腌料的用量,喜欢酸甜口味的可以加入一些柠檬汁或蜂蜜。