糊都怎么做好吃
糊是一种非常健康的食品,可以通过不同的食材和烹饪方法来制作出各种口味。以下是一些糊的制作方法,可以根据个人喜好选择:
南瓜红枣米糊
食材:南瓜、红枣、大米
做法:将南瓜去皮去籽,红枣去核,所有食材洗净后放入破壁机,加入400毫升清水,选择米糊模式搅打即可。
苹果山药米糊
食材:苹果、山药、大米
做法:将所有食材一起放入破壁机,加400毫升清水,选择米糊模式搅打即可。
黑芝麻糊
食材:黑芝麻、糯米粉、白糖、核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山等五谷杂粮(可根据个人喜好添加)
做法:
1. 炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150℃烘烤10分钟左右,或小火炒熟后打成粉末状。
2. 炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄后取出,放入密封容器保存。
3. 将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调,或放入锅中用慢火煮至稠度适中。