鲁山哪家揽锅菜好吃
在鲁山,有几家比较出名的揽锅菜店,以下是一些推荐:
鲁山揽锅菜(人民路西段):
这家店被河南省烹饪协会授予了“独特风味揽锅菜”的名店名吃称号,位于县城通往尧山的人民路西段路北,至今已有30多年的历史。揽锅菜始于明朝朱元璋年间,后经杨氏几代人的潜心研究不断演变,是古老与现代烹调技术相结合的“杂烩菜”。
杨根宪独特风味揽锅菜快餐店:
这家店也是鲁山当地非常有名的揽锅菜店,位于人民路中段金鼎财富广场,面积很大,设施较好。揽锅菜有满满的一层红油,五花肉切得大片又厚实,下面是肉丸、粉条和蕨菜,豆瓣酱的味道偏重略咸,但总体味道还是不错的。
老字号揽锅菜:
据说这家店是鲁山第一家开的,在人民路中段金鼎财富广场,面积大,设施较好。虽然具体味道没有详细描述,但作为老字号,应该也有一定的口碑。
金磊揽锅菜:
位于县化肥厂东面对门,比较实惠,小份7元,大份9元,米很多。冬天夹一块儿浸透了汤的馍馍放进嘴里,味道非常不错。
12号正宗鲁山揽锅菜:
位于平顶山市湛河区湛南路279正东方向30米,这家店主要推荐的是土豆牛肉饭、排骨和酸菜鱼等,也有揽锅菜,味道还不错。
综合来看,鲁山揽锅菜有几家比较出名的店,其中 鲁山揽锅菜(人民路西段)和 杨根宪独特风味揽锅菜快餐店是比较推荐的两家。你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家去品尝。