南瓜饭不熟

如果南瓜饭没有煮熟，可以采取以下几种方法来解决问题：

如果南瓜饭只是表层夹生，可以将表层夹生的米饭翻到中间，再次加入少许的温水焖一会。同时，用筷子在米饭里扎出小洞，直通南瓜底部，这样热气才能穿透整锅饭，帮助米饭均匀受热。

如果南瓜饭整体不熟，可以在锅中加入适量的温水，再次焖煮。加水的量要根据米饭夹生部分的量来决定，不能太多也不能太少。太多水会导致饭变得过于软烂，太少水则可能无法使米饭完全熟透。

在煮南瓜饭之前，先将南瓜切成丁状，放入锅中炖煮一段时间，使其完全煮烂。然后再与米饭一起蒸煮，这样可以确保南瓜和米饭都能熟透。

使用电饭煲煮南瓜饭时，可以先将南瓜丁和米饭一起放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭按钮。煮好后，再焖5-10分钟，以确保南瓜和米饭都完全熟透。

通过以上方法，可以有效解决南瓜饭不熟的问题，确保食用时既有良好的口感，又能保证营养的充分吸收。