电饭锅营养煮饭

要使用电饭锅煮出营养丰富的米饭，可以遵循以下步骤和建议：

选择合适的米种

根据个人口味选择适合的米种，如粳米适合做米饭，糯米适合做甜品。

糙米、黑米和杂粮米等富含更多营养成分，适合追求健康饮食的人群。

清洗米

清洗米时，轻轻淘洗2-3次即可，避免过度搓洗导致营养流失。

掌握合适的水米比例

普通大米的水米比例为1:1.2（1杯米配1.2杯水），糯米则需要稍微多一些水，约为1:1.5。

糙米和黑米等需要更多的水分，通常在1:1.5至1:2之间。

合理选择加热模式

标准煮饭模式适合大多数情况，能保证米饭的口感和营养。

快煮模式适合急需用餐的情况，但口感可能稍差。