打好的奶油放常温会坏吗

打好的奶油在常温下的保存时间有限， 容易变质。以下是一些关键点：

常温保存时间

打发好的奶油在常温下可以保存24小时，但需要密封保存以防止空气进入，否则会很快变质。

奶油在常温下存放最好不要超过一天，特别是在温度较高的春夏季，变质后口感和味道都会下降，且可能影响健康。

常温放置过夜后，奶油可能会变质，因此不推荐食用。常温下容易滋生细菌，增加食物中毒的风险。

冰箱保存

如果将打发好的奶油放入冰箱冷藏，一般不超过七个小时。

未开封的奶油可以放到冰箱里冷藏保存，开封后的奶油在再次保存前要将开口处密封好。

打发好的奶油最好用玻璃器皿或保鲜盒密封包装后，再放进冰箱里保存。

冷藏条件下，打发好的奶油可以保存3天以上，但具体时间取决于保存条件和奶油的状态。

其他保存方法

可以将奶油放在特制的保温盒中，然后裹一层保鲜膜，放入冰箱的冷冻箱保存，这样可以保存3天以上。

冷冻可以保存18个月以上，但使用前需要提前拿出来解冻。