奶油起泡怎么去除小妙招
奶油起泡可以通过以下方法去除:
低速打发:
在奶油快打发好的时候,可以换低速打发一会儿,这样有一定的消泡作用。
加入未打发的奶油:
如果奶油已经打发过头,可以加入一些未打发的奶油,然后将它们混在一起重新打发一次。
使用热水烫抹刀:
将抹刀用热水烫一下再抹面,可以使得小气泡消失。
加入柠檬汁或酒精:
将柠檬汁滴到油污处,反复擦拭,然后再用清水冲洗,也能很好的去除奶油痕渍。另外,酒精也有很强的去污力,但使用时要注意安全,避免明火。
这些方法可以帮助你有效地去除奶油中的气泡,使奶油更加光滑细腻。