苏州卖早餐怎么样

苏州卖早餐的生意情况如下：

管理人性化：

苏州的管理相对较为人性化，早餐摊点在特定时间段出现，方便上班族购买早餐，且摊位通常保持清洁，没有留下垃圾。

市场需求大：

苏州作为旅游城市，外来旅客量大，工薪族对经济型小吃有较高需求。早餐摊贩如果能够提供快捷、干净且价格合理的早餐，通常会有不错的生意。

收入情况：

有摊贩通过卖早餐月入万元，建议将豆浆、鸡蛋和主食打包销售，并提供现场制作的服务，以满足顾客对热食的需求。

经营挑战：

早餐摊贩需要面对市场的波动、交通拥堵以及人际关系等挑战，但通过努力和积累，可以建立起稳定的顾客群体，并使生意越来越好。

家庭参与：

有些摊贩通过家庭成员的参与，如夫妻共同经营，甚至扩展为家庭副业，进一步提高了经营效率和收入。

建议

提供多样化早餐：根据市场需求，提供多样化的早餐选项，包括热食、冷食、饮品等，以满足不同顾客的需求。

注重卫生和速度：保持摊位清洁，确保食物新鲜且制作迅速，以吸引更多顾客。

灵活经营：根据交通状况和顾客需求，灵活调整营业时间，尽可能满足更多人的需求。

建立顾客关系：通过优质的服务和良好的顾客关系，建立稳定的顾客群体，提高回头客率。

综上所述，苏州卖早餐的生意还是有一定市场需求的，但需要摊贩具备良好的经营能力和卫生习惯，同时注重创新和顾客服务。