电饭锅煮汤沸腾
电饭锅可以煮汤并达到沸腾状态。无论是机械式还是智能电饭煲，在煮汤时都能够使水沸腾。不过，不同类型的电饭煲在煮汤时的表现会有所不同：
机械式电饭煲：
在煮汤时，水开后需要手动调整至保温状态，以避免水沸腾过度。
智能电饭煲：
通常具有专门的煲汤模式，水开后会自动进入保温状态，用户无需手动调整。
此外，为了确保汤的营养和口感，建议在煮汤时不要将锅盖盖得太严，以免影响散热和蒸汽的排出。同时，要注意观察汤的状态，避免煮干。
综上所述，使用电饭锅煮汤是可行的，只需根据电饭煲的类型选择合适的煮法，并注意观察汤的状态，以确保煮出美味的汤品。