山药煮南瓜

山药煮南瓜是一道营养丰富、口感香甜的甜品或菜肴。以下是几种不同的山药煮南瓜的做法：

经典做法

食材：山药2根，南瓜1块，红枣3个，清水适量，红糖或冰糖少许。

步骤：

1. 山药去皮切块，南瓜去皮去籽切块，红枣洗净去籽。

2. 将所有食材放入锅中，加适量清水。

3. 大火煮30分钟，转小火煮至南瓜和山药软烂，加入红枣和红糖或冰糖，再煮几分钟即可。

简易做法

食材：山药1根，南瓜1块，红枣几颗，盐、花椒水、辣根水、蘑菇精少许。

步骤：

1. 山药去皮切小段，南瓜去皮切小块。

2. 锅中加水，放南瓜和山药烫一分钟捞出，去除浮沫。

3. 重新加水，放南瓜、山药、盐、花椒水、辣根水、蘑菇精，开锅四五分钟即可出锅装碗。

养生做法

食材：山药1根，南瓜300克，小米一把，红枣几颗，枸杞一小撮。