吐司早餐做法咸

吐司肉松鸡蛋卷

食材：吐司2片、鸡蛋3个、火腿肠1根、适量肉松、葱花。

做法

1. 吐司切成条，再切成小丁，火腿肠切丁。

2. 取一个大碗，放入吐司丁、火腿丁、肉松、葱花。

3. 打入鸡蛋，加少许盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 取一个烤碗，铺上烘焙纸，把吐司丁倒入烤碗铺平。

5. 烤箱预热170度，放入烤箱烤20分钟。

6. 从烤箱取出，记得带隔热手套哦，脱模，切成三角小块，装盘。

咸味吐司

用料：高筋面粉600克、牛奶200克、白糖40克、盐10克、酵母6克、无盐黄油50克、清水160克。

做法

1. 除黄油以外的所有食材加入厨师机揉面。

2. 揉出筋膜，大约10分钟。

3. 安佳黄油室温软化，加入面团里继续揉十分钟，揉出薄薄的手套膜。

4. 盖上保鲜膜，室温发酵至1.5~2倍大。

5. 分成大小均匀的剂子，揉圆排气，松弛10分钟。

6. 擀成牛舌状，从一头卷起，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

7. 再次擀成牛舌状，卷起，放入吐司盒。

8. 烤箱二次发酵至1.5~2倍大，刷上全蛋液，预热烤箱，中下层160度烤45分钟。

9. 出炉脱模，烤架晾凉，切片，早餐必备。

简易咸味吐司

用料：吐司片3片、芝士片1片、黄油10克、火腿适量、鸡蛋1个、香葱适量、沙拉酱（可选）、肉松（可选）。

做法

1. 火腿、小葱、肉松提前切好备用。

2. 吐司提前涂沙拉酱或美乃滋，撒肉松。

3. 芝士片和黄油小火加热至融化，关火，放置到不热后加入鸡蛋和火腿搅匀。

4. 均匀涂抹在吐司表面，撒香葱和芝麻。

5. 180度烤15分钟左右至表面金黄色即可。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味选择不同的食材和调料，制作出美味的咸味吐司早餐。